被誉为“中国粉丝之都”的山东省招远市，是“龙口粉丝”的发源地和主产地。?明末清初，招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺。由于地理环境和气候优势，招远粉丝以“丝条均匀、质地柔韧、光洁透明”而闻名远近。1860年，招远粉丝开始集散于龙口港装船外运，为与烟台其他地区的粉丝区别开来，包装物上标以“龙口粉丝”“招远基本地”字样，始称“龙口粉丝”。?100多年过去了，“龙口粉丝”声名鹊起。2014年，“龙口粉丝传统